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カルシウムと結石の関係

本当に怖いのはシュウ酸
昨日のBlogを見られた方から質問がありました。
“それではシュウ酸を取る場合はカルシウムは取っても意味がないのか?”
とんでもない、それでは怖い結石(尿管結石)になってしまいます。
カルシウムとシュウ酸を一緒に取ると腸の中で結合し、排出されます。
したがって、カルシウムの十分な吸収が行われないのは前日書いた通りです。
それでは、シュウ酸だけ取った場合はどうでしょう?
シュウ酸は尿中に排出されますので容易にカルシウムと結合しシュウ酸カルシウムとなり、結石の原因となります。結石の最大原因はこのシュウ酸カルシウムです。
それでは、どうすればよいのでしょう?
シュウ酸を取る際には、カルシウムをたくさん取ることが大切なのです。
そうするとシュウ酸は尿中に排出されず、結石もできにくくなります。
シュウ酸を多く含む食品としては、ほうれん草、大根、なす、トマト、タケノコ、セロリ、さつまいも、バナナ、ビール、コーヒー、紅茶、緑茶、ココア、チョコレート、ピーナッツなどがあります。
こうした食品をとる際には、沢山カルシウムをとりましょう。
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by ccr-net | 2006-06-30 23:55 | 健康
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